蜜雪冰城官网:把陌生人变回头客,你的生意一定不会太差

  饮品是一个备受关注的品类,很多人都想着开一家自己的饮品店。但开好一家饮品店,你应该搞明白什么问题呢?蜜雪冰城官网带我们来说说开一家饮品店的逻辑。开好一家饮品店,其实可以很简单地总结为两点:让新顾客能买,让老顾客多买。想通了这两点,你的生意一定不会太差。

把陌生人变回头客,你的生意一定不会太差

  1、从顾客的角度看问题。

  顾客需求就是方向,做饮品加盟店,我们就要把一个顾客消费饮品的每一个步骤分解开来,看看在哪一点上还能有所改进。

 

  2、从陌生人到回头客,仅需几点。

  我们假设一个顾客从来没有听说过你们这个加盟店,她不过是下班回家走在路上,突然觉得应该想喝点什么,现在她抬头向街边望了望,她其实是在寻找有没有可以喝一杯的饮品店。这个时候,她是在寻找,她或许根本不知道这附近是否有饮品店。她的目光所及之处,可能正好发现了你们这家酸奶店,但这条街上同样还有几家风格差不多的饮品店。

 

  第一步:用门头、灯光引起顾客注意。

  现在你要想想,在这位顾客寻找饮品店的时候,我们应该做点什么?我们做不了什么?你是不是这么想的?不对,真的不对。你该做的,确实不太可能说我跑到街上去,拉起她的小手说:“姑娘,你是不是想喝冰淇淋奶茶,来我们家吧。”是的,我们不会这样。但你要知道,她在寻找饮品店的过程中,她怎么才能更快的、优先发现你的蜜雪冰城门店呢?

 

  其实很简单,你的门店的门头要醒目,要容易识别,要让人一看就知道是一家蜜雪冰城门店,她就会优先发现你们家。如果是在晚上呢,那你更好考虑把你们家饮品店的门头做得更亮一些,多装几个灯,花不了几个钱,但客人会更快的发现你。

 

  当然顾客的寻找过程或许不是这样,她有可能打开大众点评,看看附近有没有什么饮品店,那就是另一种方式了,按照我说的,你要想想,这个时候你该怎么做呢?

 

  当她发现了你的饮品店,她快步走上去,这时候她是一个新顾客,她或许还发现了十几米外还有一家卖饮品的。如果是你,设身处地地想一想,你会怎么做?

 

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